金井镇是一个有着三千年历史，可能在商朝时期就已经建立的古镇，历史文化资源和自然资源同样丰富，都等待着我们后人去挖掘。
每周我们都有一天的活动主题是乡土历史，欢迎带着你的孩子一起来，加入我们学堂的研学队伍，走入乡间小道，学会从最细小而隐秘的线索入手，去挖掘一个古镇背后宏大的历史。
我们山水学堂的研学课程主要是下列几个领域：
- 绿茶的生产和传统；
- 乡村传统生活方式和现代的碰撞；
- 湖湘文化+长沙会战；
- 大山生态环境的恢复与鸟类的回归；
- 水稻的生产和农药的使用控制；
- 农庄和乡村观光旅游；
我们的研学课程有哪些不一样
- 绝大部分学习都是在大自然中，在山间，小河里，稻田里开展，少部分课程是在室内，我搜集了一些本地民间的古董，可以向同学们讲述以金井镇为代表的长沙东乡历史。
- 不管是什么年纪的孩子，我们都不在研学课上玩游戏，一般是讨论会和辩论会，针对白天的活动内容和收获进行思想上的总结。
学习方式（老师解说词示范）
常规日程
上午：山中徒步 + 识别动植物品种，学会用科学语言来描述不同的生物特征；
午餐：给村里的孤寡老人做一餐热饭。
下午：经过乡间小道前往金井茶园，一路上了解和探讨关于长沙会战的历史，到达茶园之后，了解本地茶文化，尤其是民国时期，茶叶贸易的繁盛对地方经济文化的影响。
晚上：辩论会
晚上：部分学生可以选择去野营，胆子小的住在营地里。
第二天
上午：坐公交车或者开车前往团山村，然后徒步前往浏阳桃花洞古村落，熟悉这个美丽峡谷中的生态环境，在清澈的小溪里玩水捉鱼，讨论环境保护主要应该从哪些方面去努力。
中餐：在山中人家聚餐，以方便面、水果、鸡蛋、农家青菜为主。
下午：回到山水之间营地，开会总结，颁发证书，回家。
安全
户外活动主要是担心货车、水塘和蛇。我们基本上不上公路，一般来说就避开了大部分的危险。学生和老师都是分组活动，不会分开，所以水塘的威胁也不存在，特别好动而调皮的孩子辅导员会特别关注。每次进入户外，我们的辅导员的包里都会有一瓶雄黄酒，用来驱蛇，而且只要看到草丛就会教孩子们打草惊蛇，扔石头赶蛇。这都是研学课程的一部分。