13:当地习俗与社交

学生入住当地人家,一般情况下主人家都需要付出很多精力,可能还会破费请学生去外面吃饭、看电影甚至比较昂贵的戏剧,有些可能还会买礼物给学生。作为回报,我们应该计划请主人吃一餐饭,即使你带了礼物过去(建议所有学生都准备一些小礼物,淘宝上有很多写着外销的适合送给老外的礼物,价值100块钱上下的就很好)。如果是四个人的话,这一顿饭估计150美金以下。

周末活动

北卡州是美国相对比较保守的州,很多当地人周日都要去教堂,我们可以去跟着房东斯诺先生或者小区里的其他新认识的朋友去做礼拜,在这里美国人会将你们介绍给教会的朋友,请记得我们培训的礼貌用语,一定要热情,保持微笑。

由于我们的学员主要是孩子,所以大部分情况下都会和这些教会的成年人拥抱,而不是握手。在我们前往美国之前,会安排培训,如何拥抱和亲吻。

不要交头接耳,这里是比较神圣的一个地方。另外,这一套仪式的内容建议大家提前去搜索一下相关介绍,要不然到时候一头雾水不知道他们在做什么。不同的教堂会有不同的仪式安排,一般都会有唱诗班的优美合唱。请大家去搜索一下相关的歌曲,熟悉一下这些旋律。大部分歌曲都很优美的,这些唱诗班的歌声也是很专业的,在我们这些外国人看来。

周末还可能会受到当地人的邀请,去参加派对或者玩。

给我们的美国朋友展示一下自己的厨艺,这是最好的宣扬中国文化的一种方法。一般来说,美国人都不会做饭,尤其是比较保守不太与外界交往的中部南部地区。我们很容易就可以用中国饭菜征服他们。顺便去当地的菜市场买一些新鲜蔬菜,估计这个小城市没有亚洲市场/Asian Market,那里相当于我们的菜市场,不过是在超市里,特色是以亚洲人的蔬菜和肉类等供应为主,因此品种很多,比如大白菜、黄牙白、上海青、白萝卜、大葱等一般美国人的超市里是看不到的。他们的蔬菜每天都是这么几样:红萝卜、蘑菇、那种超大的没有辣味的辣椒,都数不出来几种。到时候大家去超市看看。

如果在家里学做菜,不要做太复杂的,需要中国特有的调料和原材料的。美国小城市很多东西是没有的。这里不是纽约唐人街。

如果有美国朋友请大家去一家比较好的餐馆吃一餐,或者我们自己请他们吃一餐。记得一般是先点一个头盘,如果肚子不是很饿,就直接点主菜好了。饮料一般还是点一个,他们一般没有中国的绿茶,那就点他们酒水单上有的吧。咖啡一般是吃晚饭才点的。

注意西餐礼仪,点完菜要将菜单递给侍者,并且要向点菜的侍者表示感谢。如果是几个学生买单,记得要在菜钱下面的TIP那里加上15-20%的小费,然后计算总额。比如他们给你的账单上显示是121.45美金,那么给20美金当小费,加在这个121.45下面,然后在最下面填写141.45.这样他们的银行会从你的信用卡上扣除141.45美元。

周末我们可能还会计划联欢晚会,每个学生会表演一个节目,可以有独唱,才艺不够的可以和其他人组成三重唱等,当然更欢迎舞蹈等。

圣诞节

如果在美国过圣诞,这是一个体验西方文化和了解民族性格的好机会,各种各样的社会活动和集会也很多,估计会有不少当地家庭邀请我们去过节。

长沙县金井镇:inMountains Camp & School [Hunan Changsha, China]